Dieser Drink basiert auf Bourbon und wurde 1874 von M.W. Heron, einem jungen Barkeeper im La Rue Bourbon in New Orleans, kreiert.Herons Idee war es, den herben Whiskey, der üblicherweise aus Fässern serviert wurde, zu mildern und zu versüßen, um ein raffinierteres, weiblicheres Getränk zu schaffen.

Southern Comfort ist eine komplexe Mischung aus Bourbon, Früchten und Kräutern. Nur acht Menschen auf der Welt kennen das genaue Rezept für die Herstellung dieses Likörs. Die Spirituose wird mit einer Vielzahl von Früchten und Kräutern vermischt, darunter Orangen, Vanille, Zimt, Pfirsiche und Zitronen. Anschließend wird er in Eichenfässern gelagert. Das Ergebnis ist ein Getränk, das wie Whisky aussieht, die Tiefe, den Charakter und die Qualität von Bourbon hat, aber geschmeidiger und einladender ist und sich erfolgreich mit einer Vielzahl von Zutaten zum Mixen kombinieren lässt.

Farbe : reichhaltig; tief bernsteinfarben in einer sofort erkennbaren gerippten Flasche.

Aromen : reichhaltig, komplex mit Noten von Pfirsich, Orange und Vanille.

Geschmack : reichhaltig, aber nicht zu süß, mit Noten von pflanzlichen Früchten und einem alkoholischen Nachgeschmack.