Die Milchhonig-Brennerei ist die erste Whiskey-Brennerei in Israel. Die Brennerei wird von dem leitenden Brenner Dr. Jim Swan und Tomer Goren betrieben. Dieser Single Malt Whisky ist der erste Whisky, der am tiefsten Punkt der Erde, dem Toten Meer, gereift ist. Die Reifung erfolgt bei Temperaturen von bis zu 50 Grad Celsius. Der Whisky wird ohne Kältefiltration oder zusätzliche Farbstoffe abgefüllt. Verkostungsnotizen: Farbe: Hell bernsteinfarben. Duft: süß, Noten von Vanille, Mokka, Pfefferminz. Geschmack: Stark, warm, würzig, Noten von Zimt, Koriander, Kakao, weißem Pfeffer. Abgang: Langanhaltend, Meersalz.

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