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In Japan gibt es eine kurze Zeit im Frühling, wenn die Sakura (Kirschblüte) in voller Blüte steht. In einer Tradition, die als "Hanami" bekannt ist, wird das Erblühen der Blumen und der Wechsel der Jahreszeit gefeiert. Dieser Gin, der in Kagoshima im Schatten des Vulkans Sakurajima entsteht, basiert auf der traditionellen japanischen Spirituose Shochu. Durch die erneute Destillation von hochwertigem Shochu entsteht ein feiner Gin mit einem wunderbar weichen Mundgefühl.

Kraut: Wacholder, Zitrusfrüchte, Kirschblüte, ...

Farbe: klar.
Duft: leicht blumig, fruchtig, Kirschblüte.
Geschmack: Wacholder, Kirschblüte, Orange, ein Hauch von Koriander, Eiche, Aroma von Veilchen.
Abgang: lang anhaltend.