Aroma:Intensive Aromen von Gewürzen, Vanille, Pfeffer und weichem Holz.
Geschmack:Sanft, rund und elegant, mit Noten von Steinobst (Pfirsich, Aprikose) und Kokosnuss.
Abgang:Holzige Noten weichen einem würzigen Abgang mit einem Hauch von Pfeffer.

Chiriquí ist ein Rum, der in Panama destilliert wird, dessen Terrroir und tropisches Klima dafür bekannt sind, dass das Zuckerrohr dort besonders gut gedeiht. Sein Etikett unterscheidet ihn von den anderen Rumsorten der Mezan-Kollektion. Es ist mit tropischen Pflanzen und Motiven verziert, die von der einheimischen panamaischen Kunst inspiriert sind.

Es ist ein feiner Rum, der in einer modernen Destillationskolonne aus Zuckerrohrmelasse destilliert wird, die auf den eigenen Plantagen der Brennerei angebaut wird. Die Destillerie stellt daraus nicht nur Rum, sondern auch Aguardiente-Likör her. Die Gärung erfolgt mit einem historischen Hefestamm und nach der Destillation wird der Rum einer doppelten Reifung unterzogen.

Er reift zunächst 3 Jahre lang durch tropische Reifung in einmal verwendeten Bourbonfässern und wird dann in Moscatel-Weißweinfässern aus Portugal veredelt.

Die Verpackung kann je nach aktuellem Lagerbestand von der Abbildung abweichen.